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波尔多2012年份的潜力 什刹海一酒吧宰客8人获刑

作者 太阳城娱乐城 来源 葡萄酒 浏览 时间 16/09/19

  据波尔多种植商们称,预计波尔多2012年份葡萄酒单宁低且柔和,水果香气,但酒厂需精心处理,才能发挥2012年份的这种潜力。

  波尔多左岸和右岸的所有红葡萄品种目前已经处于波尔多酒窖内,由于上周降雨,部分酿酒葡萄提前进入酒窖内。

  通过往客人桌下放空酒瓶等方式“提高消费额”,什刹海一酒吧获利近30万元。记者昨天获悉,该酒吧的店主和服务人员共计8人因构成强迫交易罪,已被西城法院判刑。

  检方指控,王某与他人在西城区什刹海开设“蓝眼睛”酒吧,贾某等7人分别为该酒吧的服务员、吧女及将客人带进酒吧的吧托。

  圣爱美容产区金钟庄庄主 Hubert de Bouard称,2012年份天气状况接近2000年份,前几个月天气状况恶劣,而接近采收期天气则阳光明媚。

  “但由于2012年份的降雨比预期提前,所以2012年份有可能失去了优质葡萄酒酿造的绝佳机会。尽管如此,但对于那些密切关注生长期葡萄藤的种植者们来说,今年仍然是一个优秀的年份。”

  波美侯庄园的Clos de Clocher和邦高酒庄(Chateau Bonalgue)庄主Jean-Baptiste Bourotte称,今年的葡萄浆果有望酿造低单宁、水果成熟的葡萄酒。“第一批采收葡萄的酒精含量显示为14度,而且单宁柔和,成熟。今年的单宁不会很强劲,但仍然有很多成熟、水果风味的葡萄酒出现。今年是一个巨大潜力的年份,采收期的降雨很容易对葡萄酒产生负面效果,但我们不应该忘记今年8月份和9月份气候极其干燥,对于本年份来说是非常有益的。”

  圣爱斯泰夫产区 Chateau Serilhan酒庄的Didier Marcellis认为,今年酒庄会酿产出非常优秀的葡萄酒,但仍然需要酒庄工作人员的进一步努力。

  在苏玳产区,酒庄希望能从本周阳光明媚及高温天气中获利,酿酒学家Bill Blatch称其为“逐渐增加的紧张感”。

  伊甘庄园和克利芒庄园(Chateau Climens)称,经过上周的降雨后,酒庄会等待一段时间,然后继续对糖分浓缩进行处理。

  去年7月4日至10月29日间,王某等8人采取吧女多点酒、服务员往客人桌下放空酒瓶、修改账单增加服务费等方式,提高客人的消费额,当有客人提出异议时,他们采取威胁、恐吓等手段强迫客人结账。3个多月的时间,8名被告人共强迫32名客人交易,涉及金额近30万元。

  Blatch在其日常文章“波尔多黄金(Bordeaux Gold)”中称,任何经过烘烤的酿酒葡萄都可能会有所流失,但尚未进入最终浓缩阶段的葡萄都会有良好的抵御降雨的能力,目前葡萄园中仍然拥有很多长势良好的葡萄。

  多希韦德喜庄园(Chateau Doisy-Vedrines)的Olivier Castéja称将使用冷沉淀提取(cryo-extraction)浓缩糖分,他相信酒庄能酿造风味迷人的葡萄酒,并达到产量要求。每公顷可能会采收13百升。

  此案案发是因有外地游客到该酒吧消费被“宰”后报警。该游客称,他在什刹海游玩时,被一名“美女”邀请到该酒吧闲聊,结账时发现,3瓶啤酒和9瓶芝华士洋酒总计消费3.7万元。他提出质疑,结果被多名服务员威胁,无奈之下,他让朋友汇款结账才脱身。

  法院认为,王某等8名被告人以胁迫的方式强卖商品,均构成强迫交易罪。法院一审判处他们有期徒刑3年到1年2个月不等,并处罚金3000元到2000元不等。

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