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酿酒师迎合帕克只为卖高价 5个艺术类

作者 皇冠网 来源 http://www.zikao100.net 浏览 时间 18/01/01 字体:[ ]

  百家乐技巧大全3月26日电(葡萄酒频道 陈龙)近日,著名酒评家罗伯特•帕克公布了2010年份波尔多复评报告,其中共有10家酒庄的葡萄酒获得100分,而在这份榜单中2010年与2009年连续两个年份获得帕克100分的酒庄就有6家。面对多如牛毛的满分酒,不少网友发出质疑,更有网友发出“不要迷恋帕克,他只是个传说”的调侃。

  罗伯特•帕克对葡萄酒的评分早就成为了众多葡萄酒爱好者或投资者必不可少的参考数据,此外,几乎所有的著名庄园会根据罗伯特•帕克的分数而决定他们的销售价格。面对愈演愈烈的满分酒“战争”,帕克评分体系再次面临质疑。

  动画、播音主持、知识产权、电子商务……几年前风头正热的15个“高大上”专业,近日出现在教育部公布的低就业率本科专业名单中。同时公布的分省较低就业率榜单中,辽宁省各高校的数学、艺术设计等7个专业也榜上有名。

  15个低就业率专业都是啥?上榜专业的学生如今工作状态如何?过去所谓的热门专业,如今为何陷入就业“冷宫”?沈阳晚报、沈阳网记者对此采访了相关人士。

  多如牛毛的满分是否靠谱

  对于葡萄酒投资家来说,帕克的每一次评价都是投资的重要依据,面对近几年愈演愈烈的满分酒,投资商不约而同的发愁了。物以稀为贵一向是经商的首要原则,抛开这点不谈,如此多的满分酒评价是否真的靠谱也急需解决。

  大多数人都关心,是否会存在着酒商弄虚作假的情况?为了保证自己给出的评分尽可能地可靠,帕克大部分是以盲品的形式进行评分。首先,酒评师会先品鉴对应酒品的新酒。在葡萄酒装瓶之后,他们会再品鉴一次即装瓶18至24个月以后,他们会对葡萄酒做第二次品鉴。在第二次品鉴时,酒评师可以再斟酌自己之前所做出的评价并修改相应的评分。

  去年二月份帕克对2009年瓶装葡萄酒做品鉴总结时,对之前超过一半的评价都作出了相应修改,大部分的葡萄酒得到了更好的评分。有20种波尔多葡萄酒在二次品鉴中甚至取得了100分。但这对于葡萄酒业来说并不一定是件好事。葡萄酒拍卖经纪网站 iDealwine.com的合作创立者 Angélique de Lencquesaing 曾说过:“整个评分体系因此都会受到质疑,在所有评分都是100分的葡萄酒之间等级将不复存在。”

  网友吐槽:不要迷恋他

  尽管帕克曾解释过很多次:“我的评分只代表我在某时候对某款酒的感觉。”但满分风波的甚嚣尘上却是不争的事实,不少网友都开始吐槽帕克。

  网友慕容晓:“相信自己好过相信帕克,品酒是一件非常主观的事儿,人的口味会随着阅历的增长而发生变化。所以,在购买葡萄酒的时候,最好还是相信自己。”

  网友香贝:“波尔多酿酒师为了迎合帕克的口味,尽量做他喜欢的口感。”

  网友不曾相见:“如今帕克的影响力真的太大了,他的这些评论和评分机构已经开始左右市场的价格了。”

  网友不懂装懂:“帕克的评分,就是为那些不懂酒的老板,提供了一个选什么酒的借口。”

  数据:辽宁7专业陷就业“冷宫”

  为加强对高校专业设置的宏观管理,引导高校主动调整学科专业结构,教育部高等教育司整理了近两年(2012、2013年)全国和分省的就业率较低的本科专业名单。全国共有15个专业被亮起“黄牌”,市场营销和公共事业管理专业成为“重灾区”,在北京、上海、广东、山东等多个省市“中彩”,几年前被炒得火热的“高大上”专业,如广播电视编导、播音与主持艺术、动画、知识产权、电子商务等专业也纷纷上榜,就连食品卫生与营养学、生物科学等部分新兴专业都位列其中。

  此次公布的低就业率专业中,还具体公布了全国各省、自治区、直辖市的低就业率本科专业,其中辽宁省有7个专业上榜,数学与应用数学、艺术设计学、表演、广告学、音乐表演、护理学、广播电视编导等专业陷入就业“冷宫”。

  现状:所学非所用 网友吐槽

  数据公布后,网友纷纷感慨“光荣中枪”。有网友调侃:“报这些专业的同学都心碎了”。学公共事业管理专业的李同学告诉记者,当时为了考大学而考大学,对报考专业并不了解,只知道这个专业挺热门,但一入学发现就业前景不乐观。“四年大学学的知识,差不多都还给老师了,最后只能在考研时考虑转专业。”学动画专业的张同学,现在从事的职业是销售。张同学告诉记者,他们班共有二十七八个人,除了个别读研、出国的同学,其他大部分同学的工作都和所学专业没有太大关系,有的做销售、做广告,有的干脆自己创业。

  记者采访中,多数学生表达了对一窝蜂盲目上热门专业的无奈与不满。“一些所谓的热门专业或是新设专业,入学时形势是一片大好,结果到了毕业时形势就变了。”

  分析:“一窝蜂”开设致供过于求

  辽宁上榜的七专业中,有五个属于艺术类专业。近年来,艺术类专业门槛低、收费高,省内多所高校“一窝蜂”纷纷开设,但北方艺术团体较少,就业岗位少。由于专业性强,导致就业、转行都不容易。此外,就业率受多种因素影响。护理学等专业,不少高校开设,供需出现明显不平衡,今年许多高校该专业招生都没有招满。

  东北大学学生处副处长李海雄表示,就业率低也与学生专业水平与市场需求脱节有关,存在供需结构矛盾。包括在填报志愿时,三成以上学生不看专业报考,入学后才发现对专业不感兴趣,这也导致该专业失业率上升。建议学生在报考专业时不要盲目跟风。

  此次教育部公布就业率较低专业,意在引导高校主动调整学科专业结构,高等教育司要求各高校在申报专业时参考全国、分省(市、自治区)的就业率较低的本科专业名单,充分考虑国家和地方经济社会发展需求,避免盲目布点、重复设置。 沈阳晚报、沈阳网记者 萧林熙

  近两年全国就业率较低的本科专业名单

  食品卫生与营养学 生物科学 旅游管理

  社会体育指导与管理 市场营销 动画

  知识产权 广播电视编导 表演

  艺术设计学 播音与主持艺术 音乐表演

  电子商务 贸易经济 公共事业管理

  近两年各地就业率较低的本科专业名单

  序号 省份 专业名称

  序号 省份 专业名称

  1. 北京 音乐学、社会学、法学、公共事业管理、应用物理学、新闻学、国际经济与贸易、表演、工商管理、经济学

  2. 天津 药物制剂、作曲与作曲技术理论、历史学、针灸推拿学、文物与博物馆学、化学生物学、测绘工程、教育学

  3. 河北 通信工程、电气工程及其自动化、汉语言文学、土木工程、英语、电子信息工程、工程管理、法学、计算机科学与技术、会计学

  4. 山西 音乐学、英语、旅游管理、经济学、学前教育、计算机科学与技术、行政管理、社会体育指导与管理、市场营销、美术学

  5. 内蒙古 播音与主持艺术、社会学、农村区域发展、生态学、蒙古语、艺术设计学、法学、英语、计算机科学与技术、会计学

  6. 辽宁 数学与应用数学、艺术设计学、表演、广告学、音乐表演、护理学、广播电视编导

  7. 吉林 英语、市场营销、计算机科学与技术、艺术设计学、国际经济与贸易、日语、工商管理、汉语言文学、美术学、动画

  8. 黑龙江 播音与主持艺术、武术与民族传统体育、摄影、运动训练、表演、体育教育、音乐表演

  9. 上海 汉语言文学、工业设计、法学、软件工程、行政管理、物流管理、公共事业管理、电子商务、市场营销、数学与应用数学

  10. 江苏 应用心理学、园艺、旅游管理、汉语国际教育、社会工作、纺织工程、工业设计、社会体育指导与管理

  11. 浙江 英语、古典文献学、信息管理与信息系统、电子信息工程、汉语言文学、哲学、市场营销、财务管理、法学、文秘教育

  12. 安徽 应用心理学、工程管理、法学、信息与计算科学、国际经济与贸易、动画、公共事业管理、计算机科学与技术、金融工程、信息管理与信息系统

  13. 福建 社会学、法学、汉语言文学、行政管理、体育教育、政治学与行政学、数学与应用数学、教育学、应用心理学、信息工程

  14. 江西 秘书学、翻译、动画、资产评估

  15. 山东 音乐表演、应用心理学、音乐学、公共事业管理、艺术设计学、汉语言文学

  16. 河南 法学、应用心理学、汉语国际教育、应用物理学、人力资源管理

  17. 湖北 中西医临床医学、法学、口腔医学、动画、中医学、金融工程、土地资源管理、音乐表演、社会体育指导与管理、音乐学

  18. 湖南 计算机科学与技术、英语、市场营销、国际经济与贸易、法学、旅游管理、信息与计算科学、汉语言文学、会计学、工商管理

  19. 广东 表演、应用心理学、新闻学、美术学、公共事业管理、汉语言文学、治安学、考古学、音乐表演、资源环境科学

  20. 广西 市场营销、英语、计算机科学与技术、国际经济与贸易、社会体育指导与管理、法学、化学、应用心理学

  21. 海南 化学、计算机科学与技术、数学与应用数学、物理学、网络工程、法学

  22. 重庆 戏剧影视导演、法医学、戏剧影视美术设计、地理信息系统、农林经济管理

  23. 四川 材料物理、地理信息科学、交通工程、教育学、物业管理、文物与博物馆学、西班牙语、辐射防护与核安全、文化产业管理、心理学

  24. 贵州 播音与主持艺术、行政管理、土地资源管理、运动训练、工业设计

  25. 云南 动画、体育教育、生物科学、教育技术学、物理学、美术学、英语、汉语言文学、思想政治教育、公共事业管理

  26. 西藏 档案学、历史学

  27. 陕西 音乐表演

  28. 甘肃 英语、汉语言文学、经济学、艺术设计学

  29. 青海 音乐表演、经济学、旅游管理

  网友青箩卜:“红酒的文化可谓博大精深,并不是每个爱酒的人都懂酒,无形中需要一个参考,恰好这个时候,帕克出现了,满足了一部分人的炫耀心理。”

  30. 宁夏 农业水利工程、数学与应用数学、日语、工商管理、信息管理与信息系统、公共事业管理、广告学、信息与计算科学、美术学、信息工程

  31. 新疆 应用物理学、法学、社会体育、小学教育、物理学、应用化学、美术学、生物技术、计算机科学与技术、新闻学

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